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[原创] 那成下厨做家常菜——清蒸鲈鱼[13P]【原创】

kf123

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131楼 大中小发表于 2011-12-25 16:18 只看该作者

原创，好东西看上去就很香的样子啊回家自己试试

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wenanxian 该用户已被删除	132楼大中小发表于 2011-12-25 16:52 只看该作者 0 没尝试过清蒸的鱼，总感觉味道会很清淡，下次试试这个
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snsxzx

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133楼 大中小发表于 2011-12-25 20:46 只看该作者

那个那成 sis001是神马意思？不过，介绍得很详细，可以一试。呵呵，空了自己做一个来试试。

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002193

如意

寻芳墨客

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菠菜负翁---25787

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134楼 大中小发表于 2011-12-25 20:52 只看该作者

南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》:"张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍，曰:'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵?'遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。"后因以"鲈鱼脍"为思乡赋归之典

呵呵
这个鲈鱼不仅是美味佳肴
还是历代文人墨客的最爱呵
典故有很多呀。
谢谢楼主大餐分享。

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microsoftt 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2011-12-26 14:31

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135楼 大中小发表于 2011-12-25 20:53 只看该作者

我儿子喜欢吃鱼！谢谢！我也去尝试一下！不知道有没有腥味！

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tuzi11

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136楼 大中小发表于 2011-12-25 21:03 只看该作者

比较喜欢的一道菜，就是自己做出来的太老了！

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zljmx

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137楼 大中小发表于 2011-12-25 21:08 只看该作者

色香味形俱全，谢谢发帖，学习啦，完美。。

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wanghao6014

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138楼 大中小发表于 2011-12-25 22:32 只看该作者

貌似酱油好像放了多了点。

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用户的名

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139楼 大中小发表于 2011-12-26 01:39 只看该作者

回复 1楼的帖子

“我做的都是家常菜。不是卖的。自己家里吃。讲究的是味道。卖相次要了。我又不是专业厨师。”
有朋友开馆子吧。每道菜都这么细这人过的太讲究了。不是厨子你从哪学的？

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fanwei33

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140楼 大中小发表于 2011-12-26 09:26 只看该作者

看起来很简单，有空要试试，我最喜欢吃鱼，感谢楼主

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