做蒸鱼的方法很多，我是爱做完了再浇上烧热的热油的，这种鱼的刺很多要注意啊

平上入去

按楼主的做法，蒸出来的桂鱼，鲳鱼也都很好吃，

不过蒸着吃的鱼不能太大，一斤左右顶天了

新鲜好的鱼 当然要用蒸 才能还原出所有的鲜味 谢谢楼主的介绍

李锦记蒸鱼豉油，肯定是味美啊，不过电饭锅做鱼还是第一次看到，下次我也是一下

用电饭锅煮饭的时候顺便蒸,
这样的味道估计不会很好的

平日吃些清淡的好，但是做清蒸，最好不要剁碎，整鱼更好

李锦记的东西的确好 用。这个蒸鱼脂油我用过。味道鲜而不浓。咸淡合适。非常好用

整条鱼的话无论在卖相还是味道上都会好很多的  另外 有错别字哦 是分享于sis啦

白鱼好像刺比较多，吃起来要比较小心，不过楼主做的好不错！

不能切断了，不好看，还会走味，我在酒店吃的都是整条。