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a29395842 发表于 2015-7-8 17:53   只看TA 11楼
正好要晚餐了~~~这个好简单又时令~
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zhangrunlin1107 发表于 2015-7-8 22:11   只看TA 12楼
怎么感觉像是燃面啊。其实燃面很好吃的，油而不腻，而且四川人都喜欢放花生磨，一大特色
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  • 费曼超 金币 +2 认真回复，奖励！ 2015-7-9 00:09
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制服猥亵 发表于 2015-7-9 15:48   只看TA 13楼
楼主这个只是说佐料怎么伴，其实凉面最好要用碱面，而且不能煮太久。关键点是如果不是急着吃就千万别加佐料，醋和香油一加，就不能等太久吃，不然就不好吃。煮了以后冷了，什么都不加可以放很久。夏天我经常带凉面到野外河坝去吃，游了泳以后吃点这个真不错的。稍微加点小米辣爽翻啊
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  • 费曼超 金币 +2 认真回复，奖励！ 2015-7-10 02:15
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zgming 发表于 2015-7-9 16:15   只看TA 14楼
四川的小吃全国有名，炎热的夏季，来一碗楼主介绍的凉面，哈哈，真是一种享受，谢谢楼主的推荐
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wkl115 发表于 2015-7-13 12:56   只看TA 15楼
配料相当丰富，而且本人吃过多家的凉面，面条的质地也相当重要，只有四川本地的面条配上足够的配料才正宗，楼主的面很有吸引力。
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nsw19820719 发表于 2015-7-15 03:04   只看TA 16楼
这个好吃，配料十足，麻辣鲜香。
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nsw19820719 发表于 2015-7-15 03:22   只看TA 17楼
这个一定很好吃，比美食城的好吃，做法，配料都不一样
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zhanghuawei 发表于 2015-7-15 23:39   只看TA 18楼
配菜挺丰富的，凉面做法有点烦，不过会很紧实，很弹牙。
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bingoooo 发表于 2015-7-16 03:08   只看TA 19楼
四川凉面什么的最喜欢吃了。而且很适合夏天。改天一定做来试试看
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SXTYJGXY 发表于 2015-7-16 18:02   只看TA 20楼
象街上卖的面皮的做法,有时间做做,看起来还是不错的,不知道口感如何
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