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[转帖] 妈妈私房菜--蒜薹炒肉[6P]

zozuko

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41楼 大中小发表于 2011-12-3 18:40 只看该作者

好像不怎么复杂自己有时间也学来做做

感谢楼主分享

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wxhtg19

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42楼 大中小发表于 2011-12-3 19:42 只看该作者

蒜薹炒肉是很家常的菜，不过炒得好也不容易啊，楼主这样炒本人觉得不好，洒水把蒜薹都炒棉了，不好吃了

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pudalian

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43楼 大中小发表于 2011-12-4 02:29 只看该作者

看上去简单易学，有机会在家自己炒炒尝尝。

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13142

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44楼 大中小发表于 2011-12-15 17:02 只看该作者

看起来味道好得没法说，呵呵，做做试试：：！

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m82a3

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45楼 大中小发表于 2011-12-15 18:16 只看该作者

小时候经常吃啊，但现在没怎么吃了。

以前觉得味道一级棒，反而是现在选择多了以后，觉得没以前味道好。

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天涯海角1965

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46楼 大中小发表于 2011-12-15 20:37 只看该作者

真是一道好的家常菜，就是要掌握好火候，才能达到色、香、味、形俱全。

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pengenlig

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47楼 大中小发表于 2011-12-15 20:41 只看该作者

看起来菜还不错色香味都全，回家试一试做一做。

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lijiang987 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2011-12-15 20:49 只看该作者 0 很诱人.，好多年没吃了.这道菜其实冬天最好吃了本帖最近评分记录 microsoftt 金币 -8 复制回复! 2011-12-16 09:49
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jnytcn

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49楼 大中小发表于 2011-12-15 21:12 只看该作者

肉放淀粉泡一下，比那样的泡更嫩一些。那样炒出来的又脆又内

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sunshiner

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50楼 大中小发表于 2011-12-15 22:08 只看该作者

个人不喜欢吃蒜薹,因为好象大蒜的味道
不过还是谢谢楼住的精彩分享哈

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