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[转帖] 妈妈私房菜--蒜薹炒肉[6P]

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其实到最后的时候放酱油 菜的味道会更加香 放早了会糊锅

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家常菜,和我们这做的不太一样,楼主可以把肉换成熏肉试试

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经常吃的一道菜啊,蒜薹的香,肉的滑嫩,想着就流口水啊

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我很喜欢蒜薹,就是我一直炒不好,不好吃,但是我还是能吃,以后有机会试试

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做过几次,感觉最重要的是要控制好火候,太轻的话蒜薹狠辣,太重的话蒜薹没口感。

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今天刚好自己在家,一会出去买点材料自己试试

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闻起来好香。吃起来美味啊。。

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蒜苔炒肉,真的很好吃呢,炒前先把蒜苔用油炸下,放点辣椒会个美味.

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酱油要多点,这样色浓,再要加点糖,这样味更好。

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看着简简单 五张图 五句话 预备石材就是个麻烦事 我就是和泡面

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