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All About Food | 美食频道
回锅肉[7P]
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ablertee
发表于 2019-8-3 09:48
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21楼
自己做要做的好吃比较难，我还是只能选择去饭馆吃了
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ablertee
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彼岸曾经
发表于 2019-8-3 18:46
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22楼
你的回锅肉成色还好，就是葱放少了，就看见肉了，我们这一个饭店放不少蒜苗一块炒，很好吃
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眼角落樱花
发表于 2019-8-7 07:50
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23楼
看着不错的样子，哪天有空试一下
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互撸娃呼噜
发表于 2019-8-12 13:04
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24楼
看着菜色很不错，吃回锅肉喜欢重口味，加酱加辣，下饭！
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骑士总冠军007
发表于 2019-8-15 13:13
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25楼
回锅肉要加豆瓣才好吃，配菜最好用蒜苗比较好
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moonlake
发表于 2019-8-17 03:35
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26楼
回锅肉我可以连续吃一个星期，肉要炒干一点，一份回锅肉够我吃两大碗米饭！
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mengxiang999
发表于 2019-8-21 10:15
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27楼
小时候很喜欢吃，现在偶尔回味一下
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daji12345
发表于 2019-8-22 09:15
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28楼
你这个算是你自己版本的回锅肉了，别误导大家
好好看看人家正宗回锅肉的炒法，你这个肉完全没有煸炒到油出肉香的状态，吃一口就会被油焖倒
顺便回复三楼，回锅肉不放老抽上色的，就用郫县红豆瓣炒色，如果愿意，在加辅材之前，加入少许黑豆豉炒香，味道会很好。
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frzwd
发表于 2019-8-23 03:44
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29楼
做法介绍的太简略了。。。做出来不难，做出色香味俱佳的一道菜，却不是几句话能概括的
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lxzmo
发表于 2019-8-28 13:20
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30楼
色香味俱全，回锅肉是我唯一喜欢吃的带肥肉的肉，关键点就是不腻
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lxzmo
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