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kexue520 发表于 2011-12-27 19:03   只看TA 151楼
鲜味倒是不错，就是鱼的刺有点麻烦！~
好几次都扎到嘴！~
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-27 20:01   只看TA 152楼
香菜豆腐鱼汤，美味啊，用小的笋壳先煎下再煮味道也是很鲜的
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llw3549 发表于 2011-12-27 22:24   只看TA 153楼
这个鱼现在很贵，要20多一斤，还是家养的
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星期一的早晨 发表于 2011-12-29 13:33   只看TA 154楼
昂刺鱼豆腐汤以前觉得离我还是很遥远的事情，现在经楼主这么一教我也有信心试着做一做这道美味佳肴了，红星一颗以表谢意。
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wswdb 发表于 2011-12-29 21:50   只看TA 155楼
哦，我们这里把它叫三角蜂，不过要加豆瓣，和豆腐一起红烧
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koko4 发表于 2011-12-30 09:37   只看TA 156楼
这鱼很腥的，杀的时候最好把头和鳍去掉，加酸菜后，先炒下再煮。
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bingzi1214 发表于 2011-12-30 12:39   只看TA 157楼
简单易学的家常菜,我比较喜欢吃.
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b3b4aaron 发表于 2011-12-30 21:20   只看TA 158楼
这鱼营养很丰富烧出来的汤很鲜美，已经尝试过了很不错
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tean88 发表于 2011-12-30 23:38   只看TA 159楼
友情提示下，鱼只有煎过后，熬出的汤才会是奶白的。
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leslie1906 发表于 2011-12-31 08:42   只看TA 160楼
怎么老是有张纸啊，是汤的秘籍吗，哈哈，看样子蛮不错的
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