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0022534 发表于 2011-12-24 22:43   只看TA 131楼
看着挺带鲜的~~~~~~~~~~~~~~~~~
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  • ww14852369 金币 -4 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-12-25 19:35
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Sierna 发表于 2011-12-25 09:33   只看TA 132楼
这个我个人感觉没有刚才的鲫鱼汤好喝，但是加入本人大爱的豆腐倒是给我不少启发，以后的鲫鱼汤我也要加点嫩豆腐在里面 ，就是不知道所谓的昂刺鱼是上面东西啊！
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owenwlh 发表于 2011-12-25 13:00   只看TA 133楼
这鱼叫黄骨鱼，我们这称黄丫角
这鱼很腥的 ，不过味道很好
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傻子的微笑 发表于 2011-12-26 08:35   只看TA 134楼
做豆腐鱼汤还是用鳙鱼的鱼头好，昂赤鱼太腥了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-26 09:23   只看TA 135楼
鱼肉就是好吃,找人做做看去
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fangweiqiang 发表于 2011-12-26 13:11   只看TA 136楼
不知道这种做法的口感怎么样，有可能的话自己试一试。
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xiaocaolove 发表于 2011-12-26 13:52   只看TA 137楼
这是我平常比较喜欢的一款菜肴，豆腐嫩滑，汤汁鲜美
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yongfa 发表于 2011-12-26 16:40   只看TA 138楼
这其实是平常的一种做法吧，没看出有什么时候特别之处，香料如有桂皮就更香了
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xyz3298611 发表于 2011-12-26 19:32   只看TA 139楼
不错，鱼因为煎过了所以汤更白了，不过应该擦干鱼身保持鱼皮完整
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feng3242 发表于 2011-12-26 20:15   只看TA 140楼
来个空碗，各位大爷，打发点咯38#回复
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