雨之夜 发表于 2007-12-30 16:08 只看TA 1楼 |
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[转帖] 排骨饭的做法 做法很简单,把买回来,啤过水的排骨用蒜头,豆豉酱,面豉酱,鸡精,总之你觉得好味道的调味料都放进去,当然还有盐,糖,胡椒粉,油,麻油,酒和醋醃25分钟。 饭成型以后,就是还有泡泡的时候把排骨放进去! 煮到跳制洒上一把香菜,关上盖子锔5分钟! 吃之前倒点酱油去调一下味道!饭香肉嫩,好正 |
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baixilu2008 发表于 2008-1-20 15:25 只看TA 5楼 |
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回复 4楼 的帖子 这样才排骨可以吃吗看起来吓人呵呵, 不过楼主这么辛苦做菜还是要支持的 |
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baixilu2008 发表于 2008-1-20 15:25 只看TA 6楼 |
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回复 4楼 的帖子 这样才排骨可以吃吗看起来吓人呵呵, 不过楼主这么辛苦做菜还是要支持的 |
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jiaoxuguang 发表于 2008-1-22 13:44 只看TA 10楼 |
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这叫改良的排骨米饭吧,不过米饭就这些了,人多了吃,不够 |
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