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标题: [转帖] 南京隐藏小吃景点介绍 [打印本页]

作者: s1005t 时间: 2008-3-13 17:15 标题: 南京隐藏小吃景点介绍

1、汤包

老南京的“刘长兴包子铺”是我的最爱，如同夫子庙一样在我心中有着极其特别的意思，但是当这些年过去，这两者逐渐褪去了美丽的颜色，被糟蹋得无法形容——在这里我表示深切的哀悼……

但是去南京不能不吃汤包，南京的包子同其他省市有着非常大的区别，重在包子内有着浓浓的肉汤，在吃包子前先咬开一个小口，然后轻轻把里面吹凉一些，从小口中将汤汁吸出……那种感觉真是无以形容的美妙

这里我介绍的包子店位于张府园的苏果超市对面的胡同中[详细地址看图一]，每天早晨起来用4元钱去买一笼包子回家，幸福的一天就开始了~

店外观图[虽然看起来很简陋，但是荣登南京标点美食榜，生意非常之好，每天只卖到中午]：

2、夫子庙

夫子庙是南京的标志性建筑，外地人几乎去南京都会去夫子庙，而里面的“永和”、“晚晴楼”、“齐芳阁”等更是我儿时回忆中的珍爱，不过自从夫子庙被上海城隍庙买下来之后，老师傅逐渐消失，摊子都包给了外地人，做出来的小吃我只有一个词可以形容：脏！

所以如果你来了南京，又不想不来这个标志性景点一游的话，在这里推荐两个东西可以让你果腹。至于其他的……一定要想好再买，拉肚子那是正常的。

其一：齐芳阁的菜包子：发面，馅很特别，吃起来非常香。地址在麦当劳旁边，小小的一个窗口可以外带，买两个菜包子一边吃一边逛不失为一种好选择。[详细地址见图二]

其二：蒋有记的牛肉锅贴：此蒋非彼蒋，老牌蒋有记曾经是南京的锅贴龙头，清真馆子干净好吃，不过似乎随着改革开放它同其余老店一起消失了，现在又忽然冒了出来……这次去吃过后感觉还好[因为我当时在夫子庙找锅贴，所以把几乎每家都尝了尝，感觉还是他家好一点]。此店地址很隐蔽，请要去的人仔细看我的图二，吃的时候一定要祈祷自己的运气，如果是新煎出来的就很不错了~

另：南京绿柳居的锅贴传说好吃，不过我讨厌葱所以就没尝试了。

店外观图[出了店是可以照大头贴的地方，10元一大堆，相当合算，我第一次拍大头贴就是在这家店……]：

3、馄饨

北京传说中的25元一碗的馄饨我没去吃……但是我现在要说的这家2.5一碗的馄饨相当好吃……

南方馄饨都是小馄饨，皮薄，小小的一只，我想介绍的这家杨氏馄饨同样位于张府园附近，同别家不一样，他是用韭菜沫代替了葱花，吃的时候可以跟老板说加只蛋在里头，放上一点点的辣椒，一边吃一边喝着在胡同口买来的甘蔗水……那就是绝顶的享受……

说到这里一定要附带说下甘蔗水：冬季的时候去南京，不必去买什么矿泉水饮料，渴了，注意一下路边，1元一杯的甘蔗水，新鲜甘蔗现场榨汁，又甜又解渴

店外观图没照……详细地址见图一

4、烧鸭

烧鸭=南京的烤鸭，同北京烤鸭不同，南京的烧鸭不沾酱也不裹在饼里，而是沾着用酱油特殊调制的汁吃的，地位仅仅位于小笼包之后，超级喜欢的食物之二。因为这种属于家庭食物，游客可能一般吃不上，我推荐的这家鸭子非常嫩，买的时候会帮顾客切好连同酱油汁一起装起来带走，所以游客也是能吃的，不妨买上半只回到住处后慢慢品尝，即使凉掉亦无损它的美味~

[最好不要赶在高峰时间，因为每天去他家买鸭子的人，非常~~~~~~~~多！]

店外观图[详细地址见图一]：

图一：

图二：

5、其他

说说南京老店，列举一下我目前还很喜欢的：四合春的肉包子、回味鸭血粉丝汤、安乐园的小吃、街边的臭豆腐[一定不要在夫子庙吃！]、凭机遇碰到的街边卖的糖芋苗、桂花藕、河蚌汤、烧鸭干丝……

以上东东，大家有机会一定要吃尝尝~~！！比大饭店里还好吃~

作者: 75099845 时间: 2008-3-13 18:45

如果有机会了一定去哪里尝尝鲜！再穷不能穷嘴啊！

作者: shure-liu 时间: 2008-3-13 22:39

两年没去南京了，等忙完这一阵，就带着老婆到南京去玩玩，随便吃吃这么多诱人的小吃，不说了，小弟都流口水了。

作者: guchengke2008 时间: 2008-3-13 23:12

看上去不错，可惜没去过，有机会一定感受一下，谢谢楼主先

作者: hasgah 时间: 2008-3-14 11:52

楼主都能当美食侦探了!能把当地的小吃介绍的这么全面实在难得,有机会去那边出差一定去楼主介绍的这几家店尝尝.

作者: sex828 时间: 2008-3-14 14:50

好长时间没去南京了，楼主介绍的很专业啊！

作者: hc2002 时间: 2008-3-15 02:38

有机会一定尝试下,看南京的烤鸭和北京烤鸭,广试烧鸭有什么不同

作者: zjqqjz 时间: 2008-3-15 21:01

南京印象最深的是烧老鹅，洗脸盆满满的才58元。

作者: ghlw1968 时间: 2008-3-15 21:52 标题: 南京人爱吃鹅

南京人都爱吃鹅，因为他们认为鹅是吃草的，肉比较嫩，我也爱吃

作者: sis_ 时间: 2008-3-17 18:23 标题: 顶顶顶，刚刚发帖问南京的名小吃。

现在就有大哥发了，真好，这次去一定尝尝。

作者: tufeidage 时间: 2008-3-17 18:29

现在正肚饿，进来看了后好难过啊，更饿啦。

作者: fkm99 时间: 2008-3-22 11:47

哈哈哈，小吃真是令人向往呀，谢谢楼住的推荐拉

作者: tomcs 时间: 2008-3-22 23:18

哎。。。上次去南京就没吃到当地特色小吃啊，真是后悔

！楼主的帖早发出来就好了，地名记下了，下次有机会一定要去！多谢楼主提供这么详细的信息！

作者: stevensun74 时间: 2008-3-23 12:44

南京的烤鸭会把卤汁浇在切好的鸭子上，不知道为什么。这样以来鸭皮不是不脆了。吃过几次都这样。
其他地方的烤鸭一般都是另外配蘸料的

作者: iceeye 时间: 2008-3-23 13:12

经常去南京，楼主说的我都不知道，下次去的话一定要去尝尝～

作者: 也罢 时间: 2008-3-23 13:36

谢谢楼主分享，这些都是很好吃的嘛，下次一定去试试

[ 本帖最后由也罢于 2008-3-23 13:38 编辑 ]

作者: chukong 时间: 2008-3-23 16:07

回味鸭血粉丝汤
那个贵啊
和他家的东西一点也不佩！！

作者: sky007 时间: 2008-3-24 08:24

呵。。。。。。。。介绍的不错。有机会是可以借鉴一下上面的介绍

作者: jinkaoru 时间: 2008-3-24 13:19

其实各个城市都有隐藏在民间的小吃店
规模装潢虽然比不上大饭店,但是讲究的是那个口味和氛围
民间小吃在装潢华丽的大饭店里面吃的话,就失去那种感觉了.

作者: guohands 时间: 2008-3-24 13:41

南京的古城韵味都快被糟蹋完了，更别说小吃了

绿柳居的素菜再也没有过去的韵味了，悲哀啊

作者: wmjnj 时间: 2008-3-25 10:41

确实很有名
还有标点美食再南京到处都是
但真的就不多了
这家是真的没错

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