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标题: [转帖] 油爆虾 [打印本页]

作者: 萧十三郎    时间: 2010-3-20 20:21     标题: 油爆虾

偶今天做的是油爆虾,用的原料当然就是虾了,现在这个季节最多的就是对虾,不贵但很好吃。这种虾白灼也好吃,但是偶朋友喜欢味道重的,偶就给她做一个蒜香油爆虾~
≮美食原料≯
河虾300克 , 葱5克,姜5克,精盐、白糖各适量。

≮美食做法≯
1、河虾剪去须、脚,洗净沥干。葱、姜各切细末;

2、植物油置炒锅中烧热,用旺火将虾投入,爆脚松开,捞起沥干。倒去油,锅内少量剩油将葱、姜爆香,放入虾、盐、糖,少量清水,炒至汁稠。

出锅盛入盘子~~~偶买的盘子还好看啊?大家有食欲吗?偶成出来拍照的时候偶的那位美女已经开吃了,她就喜欢偶做的菜,什么都好吃~~吼吼~~~~~~~
大功告成

作者: 甩甩    时间: 2010-3-20 21:44

看起来很美味的样子,我也学着尝试做一下!
作者: wowo99    时间: 2010-3-20 22:45

认真学习了一下做法,看似不难,等买足材料,也好试着做一次,看看味道如何。
作者: zertel    时间: 2010-3-21 00:20

看样子棒极了,我有机会也要试试,以前就是不会做虾
作者: wyf13140794    时间: 2010-3-21 18:33

大哥,去乡下喝过酒不,满地都是呢。不好吃,来点新鲜的。
作者: teychen1    时间: 2010-3-21 20:59

制作方法是瞒简单的.不过油爆过后都被虾皮包着了不怎么入味.
作者: 星期三    时间: 2010-3-21 22:23

嗯~不错 好菜好下饭好配酒 有时间 我也试试!
作者: zhengyan2    时间: 2010-3-21 23:25

这个比较经常吃.
很美味的
也很有营养.
努力学习烹饪
作者: qiq08    时间: 2010-3-21 23:34

楼主看起来很幸福的样子啊,烧菜确实是个应该具备的技能
作者: dyyxygt    时间: 2010-3-23 16:19

做法很简单,就是不知道味道怎么样,很想听下你家美女是怎样评价的。
作者: jyun2001    时间: 2010-3-27 19:20

江浙油爆虾一般都用河虾,感觉这样油爆透以后,加酱油、糖一起烧,容易入味。
作者: 25836884    时间: 2010-3-27 20:07     标题: 回复 1楼 的帖子

本人非常喜欢做饭!以后经常来这里看看!多多学习经验!




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