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标题: [转帖] 烤新西兰羊架 壮阳佳品[4P] [打印本页]

作者: manhaimu    时间: 2010-3-13 16:27     标题: 烤新西兰羊架 壮阳佳品[4P]

  羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质11.1%,脂肪28.8%,为猪肉的一半,还含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。”
  中国医学认为其性味甘温,入脾肾经,有益补气补虚、温中暖下之功效,因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗,有三高症的人应注意不可多食。
  原料:新西兰的小羊架、盐、胡椒、迷迭香、油。

  做法:1、羊架放在砧板上,用刀在皮上划几道,不要太深,最好不要碰到瘦肉,这样烤时方便油走出来,抹上盐、胡椒,迷迭香和油。

  2、两小时后打开烤箱到250度,预热,同时将土豆削皮,切块,洋葱切块。

  3、平底锅烧热,带皮的那面向下放入锅内,将四面煎香,放在烤盘上,这时锅里已经有不少煎出来的羊油了,把土豆块倒在锅里,洒些盐,迷迭香翻一下,也倒在烤盘上,洒上洋葱,准备入烤箱!

  4、放入烤箱中225度烤30分钟,200度烤10分钟,喷喷香的烤羊架就完成了。




作者: mikedl999    时间: 2010-3-13 16:29

看上去就忍不住了,這個實在太誘惑了,我覺得我能吃2塊呢一次
作者: 人思人人死人    时间: 2010-3-13 17:03

虽然感觉上很好吃  但是没有烤炉啊  看样子是做不了了啊
作者: zhgx22    时间: 2010-3-13 17:50

嗯,看上去就有食欲。
真的想咬一口,特别是现在还没有吃饭。
作者: 278996671    时间: 2010-3-13 19:16

新西兰的小羊架!羊架是羊身体哪个部分啊 本人很喜欢吃烧烤
作者: 逆水击浪    时间: 2010-3-13 21:11

本人很喜欢吃烧烤,看上去就有食欲,真的想咬一口,
作者: xiaomayi880818    时间: 2010-3-13 21:20

做起来也不是很麻烦,就是吃多了上火。冬天吃吃还行夏天可不能吃。
作者: YDhunter    时间: 2010-3-14 00:04

这个菜不在意,我就是看到壮阳二字才来的,羊肉有壮阳功效吗,一般不都是羊鞭吗
作者: tanjin009    时间: 2010-3-14 00:14

一看就很有食欲,但是过程还是有点麻烦!好东西就是要精细打造的!
作者: wocaoliyan    时间: 2010-3-14 00:30

吃着一定满嘴流油馋死我了,再配上洋葱,味道一定很蹿
作者: ralph921    时间: 2010-3-14 02:19

这个看起来真的很好吃,不过就是油太多了,腻吧
作者: miaomiao1124    时间: 2010-3-14 02:36

不太了解。。请问羊架是不是中文传说中的羊排呢??看图好像是羊排。。如果不是,能否请楼主告知一下羊架是羊的那一部分呢??
作者: lll3c    时间: 2010-3-14 15:04

确实美味啊,可就是不能多吃哦,羊肉吃多了上火啊
作者: guxl    时间: 2010-3-14 15:09

看着真是不错啊。让人想起西北的烤羊肉。垂涎欲滴啊。
作者: 女施主请宽衣    时间: 2010-3-14 15:23

能用微波炉吗?
没有烤箱怎么办?
还有作料也不太好卖。只能眼馋了!
作者: iori175    时间: 2010-3-14 16:16

好厚的一层油啊 不过看了烤好后的羊架好像油都烤去了 应该不错吧
作者: thebigcity    时间: 2010-3-14 16:18

美味啊,但是对羊肉无爱。那个味道接受不了的说
作者: yyy0636    时间: 2010-3-14 16:24

看着我的食欲大增口水都快流出来了,真想上去咬两口
作者: whfocus    时间: 2010-3-14 16:41

这么看西餐都觉得太简单了,
还是觉得咱们中国人的东西看着有味道啊,HIAHIA
作者: sottas1987a    时间: 2010-3-14 16:51

家里木有烤箱啊,话说用微波炉行不行啊,貌似有点不靠谱。
作者: wxkjx002    时间: 2010-3-14 17:51

这个也能壮阳?真的假的啊,这个应该很好吃,但是做太麻烦了
作者: sangwutong    时间: 2010-3-14 17:52

看着不错,可惜家里没有烤箱
估计有机会的时候也就是弄弄碳烤的,不过味道肯定要比这个赞~
作者: 8269134xca    时间: 2010-3-14 18:04

看着就想吃啊 真的和好吃哦
多谢楼主发这么好吃的东西呢!
作者: yanshihao123    时间: 2010-3-14 18:28

看着就很有食欲啊 尤其是壮阳 嘿嘿 好东西啊
作者: zhangfeet    时间: 2010-3-14 18:48

异域美食,看着就有胃口,而且调料也是常用的,有时间试试。
作者: sd4429857    时间: 2010-3-14 19:00

羊肉真的是好东西啊 不过就是味道有点重!
作者: bihuan1999    时间: 2010-3-15 09:52     标题: 典型的西餐主食!

烤肉啊!似乎走到那个国家都会上的主菜,只不过这个羊肉,外国人可能会
吃得比较少,一般都是烤牛排吧。
作者: amyh    时间: 2010-3-15 10:56

美国人的东西一般很吃不来,看不出来哪里壮阳了
作者: 溺在恨里    时间: 2010-3-15 11:42

口水就这么出来了 这才是美味啊 尤其配着我最喜欢的土豆煎烤出来 那味道 连神仙都不想做了
作者: bseven8    时间: 2010-3-15 12:19

羊肉就是壮阳啊 多吃点啊 这个做法真的是很有诱惑啊
作者: uuhuu    时间: 2010-3-15 13:38

看起来不错的美味,羊肉全身都是宝,吃起来就是爽快
作者: kimg    时间: 2010-3-15 14:09

口水出来了!
光看外表就让人
垂涎三尺!
作者: 5516026    时间: 2010-3-15 14:40

羊肉好像中国人也很喜欢吃啊,我们一般都是炖这吃的
作者: 死亡笔记    时间: 2010-3-15 15:45

烤羊肉是我的至爱,但这么大的烤羊排没有吃过,有机会一定试试。
作者: nibaba1127    时间: 2010-3-15 16:34

新西兰的小羊架!羊架是羊身体哪个部分啊 本人很喜欢吃烧烤
作者: hayes123    时间: 2010-3-15 17:23

好东西啊,大家学着自己做吧,味道肯定不错拉
作者: yaojian99    时间: 2010-3-15 19:18

这东西真能壮阳吗  如果真能壮阳 那真是男人的最爱啊
不过我想壮阳还是吃羊鞭更合适吧
作者: alfred2009111    时间: 2010-3-15 19:22

it looks very delicious
作者: xuho1981    时间: 2010-3-15 19:48

卖相很不错 不知味道如何 一直没有尝试过
作者: vampireczz    时间: 2010-3-15 20:05

嗲啊对羊肉大爱如此嫩滑可口看的我很是无奈啊~哎自己是做不出了
作者: coladogpig    时间: 2010-3-15 20:50

爽呀,冬天吃肯定浑身暖暖的,再烫壶热酒,人生真是安逸呀
作者: appleren    时间: 2010-3-16 19:19

實在太誘惑了,真的想咬一口,好东西就是要精细打造的!
作者: 非常懒    时间: 2010-3-16 19:22

其实新西兰本地人并不怎么吃羊,羊肉一般都是按照中国做饭做出来之后当成盒饭的一个菜卖出去·
作者: SHENJIALI000    时间: 2010-3-16 19:41

烤出来的肉绝对香,增加了我的食欲,哈哈口水流出来了
作者: cb6678    时间: 2010-3-16 19:48

真是又简便又美味啊,看着就想吃,据说还壮阳!嘻嘻
作者: chenxxx35    时间: 2010-3-16 23:36

口水啊。。。。好肥德羊,,一会出去吃夜宵就吃烤羊肉串,,,,
作者: kobe2222    时间: 2010-3-16 23:51

看上去很好吃 但很油腻 估计吃不多 壮阳功能不清楚。
作者: scarecrwo    时间: 2010-3-17 01:06

一口咬下去应该是又香又爽啊,再配上一杯红酒什么的,口水啊
作者: dailingtao    时间: 2010-3-17 03:31

还是牛肉好吃···羊肉太膻了。这上面还没提到放酒吧
作者: BarackObama    时间: 2010-3-17 03:52

烤好后要是撒上孜然,味道就更美了吧。把羊肉和土豆一起烤,好欧美特色啊
作者: jacksmith    时间: 2010-3-17 06:54

小羊排很好吃,自己去超市买还是挺贵的,自己烤,功夫又不到家。 其实国内的高档的自助餐中,现场烤,还是挺好的。上次是在大渔吃的,叫法式羊排
作者: wsxzz    时间: 2010-3-18 15:19

羊肉确实大补,说它壮阳一点没错.吃多了就火大哦
作者: 123012    时间: 2010-3-18 15:40

真的是么? 没听过啊 难怪真的是? 呵呵 看来以后要多吃了
作者: 啊多    时间: 2010-3-18 18:02

怎么是羊架呢 我还以为是羊肾呢 这个东西也能壮阳?
作者: ding6446    时间: 2010-3-18 19:04

看来这个我觉得 我现在又很饿了 想要去饱餐一顿了
作者: 278612558    时间: 2010-3-18 19:05

样子不错,大口吃肉也是我最爱,看着都想吃了
作者: ZQPM001    时间: 2010-3-18 19:05

真想一口咬下去 太诱人了 受不了了
肯定很好吃
作者: hencywn    时间: 2010-3-18 21:35

上面的羊架色泽金黄,肥而不腻,配上作料,更加能诱发出羊架的香味,让人食指大动,胃口打开.
作者: pepsi_xiong1    时间: 2010-3-18 23:16

一直晓得驴肉是壮阳的
羊肉也有这个效果吗
还是新西兰的羊肉才壮阳  o(╯□╰)o
作者: 孤狮    时间: 2010-3-19 09:03

真想上去咬一口,看起来跟做牛排差不多了。
作者: ft23393461    时间: 2010-3-19 13:19

烤着吃的新西兰羊架我还是第一次见,不知道那边的风味与东北的风味是不是有什么不同
作者: gkw63589696    时间: 2010-3-19 13:39

本人喜欢吃烤的肉类,羊肉是我的最爱。看起来好有食欲。
作者: philiprules    时间: 2010-3-19 14:21

也就是在那些地方了,搁中国一斤羊肉得多贵?唉,也就只有看看的份喽
作者: yangjiao1106153    时间: 2010-3-19 15:38

烤全羊是我的至爱,好东西啊,看着都想吃了。
作者: tianeasy    时间: 2010-3-19 15:47

一看就很有食欲,但是过程还是有点麻烦!好东西就是要精细打造的!
作者: lkjxhappy    时间: 2010-3-19 15:54

这东西整个烤好像不容易熟吧,最好分几段烤着吃吧
作者: mofengxingchen    时间: 2010-3-19 21:51

一看就知道肉烤的嫩滑无比啊,尤其标题所说的功效更加吸引人啊。
作者: jyd007    时间: 2010-3-19 21:55

外焦里嫩,看着就很有食欲,有机会要去吃吃
作者: 痴灵恋月    时间: 2010-3-19 22:01

好东西噢,就冲着标题最后4个字也要去尝试下,而且楼主也已经把简易的做法写了出来,真的非常感谢!
作者: 33741738    时间: 2010-3-19 22:12

看上去都好吃啊,其实羊肉被来就补,怎么弄都状阳啊,不过我特别喜欢羊肉的那种气味,肥肉更好吃
作者: 蓝瑟贝壳    时间: 2010-3-20 10:04

大块吃肉,大口喝可乐,有那么一点点当年成吉思汗的风情
作者: yankuangren    时间: 2010-3-20 11:40

看见了关键字,迷迭香.味道应该在这里.

感觉是不是入味不够,如果是仅仅在吃前抹上盐,胡椒,迷迭香和油的话.味道是不是进不大去,看着肉挺厚的.
作者: 2662133    时间: 2010-3-20 11:53

绝对是一道美味佳肴,看了口水都要留下来了。
作者: youxiancao2    时间: 2010-3-20 11:59

是不是做的时间不够?怎么看起来好象颜色不太对。
作者: zhangmin0    时间: 2010-3-20 12:17

羊肉都壮阳,倒是第一次听说,谢谢楼主分享。
作者: haoyang622    时间: 2010-3-20 12:40

没吃过 不到怎么样 不过我爱吃羊肉窜  这个知会比他好
作者: 500519    时间: 2010-3-20 12:42

受不了了。现在我就想去吃,不知道那里有买。
作者: kk3323932    时间: 2010-3-20 13:25

壮阳?应该是上火吧,不过外国的烤羊肉真的没机会试一下
作者: nssan    时间: 2010-3-20 13:52

大块吃肉,大碗喝酒,最好还大块地好,哈哈。
作者: a1990108    时间: 2010-3-20 15:09

我喜欢吃羊肉,羊肉做的好的话很好吃而且比猪肉容易消化,而且我很爱才吃烧烤
作者: lanruoxi2    时间: 2010-3-20 20:25

看起来好油腻哦,是不是国外的羊油脂更厚的关系呢,
作者: lys0645    时间: 2010-3-20 21:13

最喜欢烧烤了,喜欢那种香味,感觉很可口。而且有妙用,不错
作者: sun139127    时间: 2010-3-20 21:47

最后那张图,看的多流口水了哈,一定很好吃的吧
作者: 光阴之外    时间: 2010-3-21 15:34

羊肉其实是温补,这个做法应该是咱们汲取老外的做法的。
作者: 啵籽    时间: 2010-3-21 17:35

是羊排把 很想试试啊  能不能说说价格啊

很想去吃一次
作者: sunmu19830411ss    时间: 2010-3-22 01:15

非常喜欢吃烧烤,不知道这个味道怎么样,估计不错
作者: startray    时间: 2010-3-22 02:08

做起来也不是很麻烦,就是吃多了上火。冬天吃吃还行夏天可不能吃。
作者: chen19830325    时间: 2010-3-22 08:07

羊架是不是就是指羊排?
不过烤这种东西一般要用到烤箱,所以我只能看看了!
作者: wulei399    时间: 2010-3-22 12:40

我很喜欢吃烤肉,看着就流口水,去年过年回家自己做了一次,但是感觉味道不怎么样,看开还要多学习多实践啊!
作者: niceaa    时间: 2010-3-22 12:41

好香  饿了  还没吃早饭呢……  这味道一定很棒
作者: y6y6y6    时间: 2010-3-22 13:16

看上去确实令人很有食欲,不过我这个人好上火,这种东西就是不能多吃,可惜了




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