[转帖] 肉烧山药煲

saige0039

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 303 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-16
最后登录: 2014-5-29

1楼大中小发表于 2008-3-25 08:30 只看该作者

肉烧山药煲

材料
主料：山药一段，去皮切成片或小块；广式烧肉一块（买的）
配料：葱段、姜米、蒜粒、红椒丝
制作
1、锅内放一点点油烧热，然后将烧肉放入，小火慢慢将烧肉的油逼出，适当翻拌
2、闻到烧肉的香味了，把配料全部放入，继续爆香
3、将山药放入
4、翻拌匀，不要太用力，山药煮熟后很易碎
5、加少许水，盖上锅盖稍闷一会儿
6、烧开后加点盐、鸡粉之类的调味，不要放太多盐，因为烧肉本身是有咸味的
7、再拌匀一下，就可以啦

TOP

作者的其他主题:
24节气：“立秋”养生篇黑砖厂里的"少女性奴" 小故事大智慧 45条足以震撼你的生活常识人救猴一命猴救人一村刮痧的九种禁忌 [保健专列]

ddgfdc 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-3-25 09:58 只看该作者 0 多介绍些川菜啊,不合口味啊,不辣
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››