[转帖] 韩式蜜椒蝴蝶骨 [1P]

oic1483288

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SIS001壹週歲紀念文区卫士勋章诺亚方舟船票纪念

1楼大中小发表于 2010-3-26 09:13 只看该作者

韩式蜜椒蝴蝶骨 [1P]

材料：
猪肉排750克，蜜椒汁、黑椒粉各适量。　
制法：
（1）将排骨斩件，加入碱水、食粉腌约两个钟，再用清水啤透。
（2）在排骨中间划一刀，顺着骨头轻轻起成双飞蝴蝶形，再加入西芹汁、红萝卜汁、洋葱汁、盐、糖、味精、黑椒粉、生粉拌匀，腌两个小时。
（3）油锅烧热，将排骨炸熟后捞起，另起锅，加蜜椒汁，放入排骨焗至约一分钟，出锅上碟。

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YDhunter 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-3-26 23:42 只看该作者 0 韩国有这种菜吗，蜜椒汁是一种蜂蜜还是蜂蜜加辣椒呀，味道估计是甜味和辣味交织韩国的特色菜了，一定得去尝尝本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-3-27 12:38
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5295516 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-3-27 15:58 只看该作者 0 看起来挺好的，只能是看看照片,可惜吃不到
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F托雷斯该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-3-27 22:15 只看该作者 0 一直很钟爱韩国美味，做法不是很难，油油花花的，应该很合口，回去试试
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kinginging 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-3-29 11:14 只看该作者 0 看着挺不错的，要是方法在更详细一些就更好了
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goneanglehan 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-3-29 17:16 只看该作者 0 这个我最喜欢类,谢谢楼主分享哦,让我有机会可以自己做哦.
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fucking1988 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-3-29 18:26 只看该作者 0 看着太有食欲了不过不知道密教为何物？？？？发现韩国菜很流行啊我们这便到处是韩餐馆本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-3-29 18:38
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寒夜客来

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8楼大中小发表于 2010-3-29 22:22 只看该作者

现在发现韩国菜都有一个特点，看起来都非常不错，就是弄起来太费劲

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18777461100 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-3-30 11:56 只看该作者 0 有时间自己也试着做一下,不知道会怎么样,西西
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