今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。
           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。

剪掉指甲的爪爪





准备材料
葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞

黄豆

人参

人参对切

枸杞

天麻，据说还是野生的

把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味
准备一锅水

等水烧开

放入爪爪

等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用

擦好的爪爪



开始煲汤啦~~~
先在鸡爪里放入葱姜
滚一滚后放入人参、天麻和枸杞







第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦









猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜









黄豆浮上来了

同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅










盛一碗尝尝。。。。嘻嘻

楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

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这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！